配料:四季寶花生醬510g煉乳250g純凈水1500g。
制作工藝:將所有主料混合攪拌均勻備用。每100克混合物和冰塊加入粉碎機,打成冰沙。
註意:如果不放煉乳,可以用蜂蜜或糖代替,做成普通的花生冰沙(建議用糖熬成糖油後再用),也可以加入其他口味,做成不同的冰沙。
另壹種方法是將2500g用純凈水配制的花生水放入速凍冰箱制成冰塊,然後做成冰沙。