這個很簡單，照著步驟就可以了。
1.白蘿蔔切絲，蝦米泡軟擠幹，木耳去蒂頭切絲，大蒜切碎，蔥切末，香菜切細
2.起油鍋炒香蝦米&蔥蒜，下木耳絲拌炒
3.放入蘿蔔絲，加3大匙水拌炒後蓋鍋燜煮
4.見白蘿蔔絲軟化轉透明，加鹽&白胡椒調味，拌入香菜末淋上麻油即成。