當前位置:菜譜大全網 - 食譜大全 - 紫蘇啤酒雞腳怎樣做?

紫蘇啤酒雞腳怎樣做?

1.洗凈雞腳,放入米醋加入凈水裏浸泡去腥;然後再用米酒浸泡沖洗; 2.用剪刀將雞腳上的尖爪剪掉; 3.將子姜切絲,蒜瓣拍碎備用; 4.將雞腳斬件; 5.燒熱鍋,下冷油;加入蒜茸和姜絲爆香; 6.放入雞腳; 7.雞腳翻炒變色後,加入烤肉醬和生抽爆香,加啤酒稍燜幾分鐘; 8.加上紫蘇,炒軟即可