燉雞肫怎麽做才好吃，簡單。

1.雞胗洗凈，清水沖洗幹凈，冷水過冷，蔥姜切片備用。

2.高壓鍋加入適量高湯，燒開後加入雞胗、蔥姜、料盒、鹽，拌勻，蓋上筏子，小火燉五分鐘。廚藝1。燉完排骨剩下的湯可以用來煲湯。2.不要花太長時間。太爛了就沒筋的味道了。