幹煸大蛹怎麽做

1。準備蟬蛹、幹辣椒、花椒、香菜等材料，將香菜和辣椒切成段裝入碗中，和花椒壹起浸泡。

2。起鍋燒水，將蟬蛹倒入鍋中，放壹勺料酒，開鍋煮兩分鐘即可。

3。起鍋燒油，蟬蛹下鍋，炸幹撈出，起鍋燒油，將花椒、幹辣椒放入鍋中。

4。倒入蟬蛹，加兩勺熟芝麻，放入香菜段，翻炒均勻即可出鍋。