涼拌雞絲嫩筍
教程:
1.雞胸肉冷水下鍋加料酒、蔥姜煮熟後過冷水撕成條備用
2.筍尖切小條下鍋煮熟後過冷水
3.調個蘸鞋底都好吃的醬汁:幹辣椒段、辣椒面、芝麻、蒜末、小米辣?淋上熱油後、鹽、胡椒粉、白糖、醋、生抽、蠔油?拌勻
4.靈魂小料倒入雞絲筍尖裏攪拌均勻
妳就會得到壹道巨巨巨巨好吃的涼拌雞絲嫩筍