自制面筋的做法

材料:面筋200g，青椒2個，鹽，醬油1湯匙，植物油，雞精，65438+料酒0湯匙。

步驟:

1，面筋切絲還是買的切絲。將面筋放入鍋中，加水煮沸，撈出冷水，沖洗幹凈備用。

2.青椒切絲(我喜歡有2個尖椒的辣的食物)。

3、熱鍋冷油入面筋和青椒，翻炒幾下，倒入料酒、醬油、鹽翻炒至熟，最後放雞精。

4.把盤子放在桌子上。