意大利面不太好煮，跟平時煮面的方式不壹樣。要想煮好意大利面，首先是要加水，加大火燒開，這樣可以面煮軟壹些。
面放進鍋裏面以後，要及時攪拌，拿筷子攪，受熱均勻，防止粘鍋。
然後記住加鹽，大概放兩勺的食鹽，煮個10-15分鐘左右，這樣面就可以煮得很軟。
時間的話不要太長，太長就會煮的不好吃。如果有番茄醬之類的作為調料，味道會更好。