十裏粉是粉絲的壹種，是以紅薯、土豆為原料，經研磨沈澱而成的特色傳統食品。中國各地都有自己獨特的生產技術。成品粉絲呈灰白色、黃色或黃褐色，按其形狀可分為圓形粉絲、細粉絲和寬粉絲。
煮出來的粉絲口感滑爽有彈性，可以和蔬菜、豬肉、雞肉做成美味的食品。