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高壓鍋怎麽燉排骨好吃又簡單。

準備排骨,蔥,姜,八角,花椒,料酒。

1,鍋裏燒開水,放入排骨,煮兩三分鐘,倒出血水,排骨洗凈。

2.將排骨放入高壓鍋中,倒入水。

3.大火燒開,撇去浮沫和油,倒入料酒,放入姜片和蔥、八角、花椒,蓋上鍋蓋,大火到SAIC後轉小火20分鐘。