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紅燒肉怎麽做?

配料:五花肉、蔥、姜、八角、香葉、冰糖。

練習:?

1,五花肉切塊入鍋煎至兩面金黃!用冰糖將五花肉和所有材料翻炒,加入壹勺料酒。

2.加入三勺生抽,壹勺老抽,壹勺蠔油,攪拌均勻。

3.加入沒有五花肉的開水,轉小火燉45分鐘。