1.雪裏紅也叫雪菜。黍子，各種芥菜，榨菜的葉和莖，這就是所謂的雪裏紅(又稱雪裏紅)，俗稱辛辣食品。葉子深深地裂開，邊緣枯萎，花朵呈明黃色。莖葉是常見的蔬菜，壹般腌制。
2.在我國北方，秋冬季樹葉會變紫，故名“雪裏紅”。在中國南方，因為很少見到變紫的“雪裏蕻”，所以也被誤傳為“雪裏蕻”。