準備材料:青椒1個，蝦米半碗，鹽，油，米酒，醬油。
生產步驟:
1.蝦米洗凈，加入蒜和米酒，拌勻，放入電壓力鍋燉10分鐘。
2.將青椒切絲。
3.生姜切片。
4、鍋熱豬油，下青椒翻炒。
5.翻炒清蒸蝦。
6.用醬油炒。
7.最後加鹽，攪拌均勻。
8.成品圖。