調料:水1L,蒜末3g,姜末5g,蔥花5g,料酒3g,醬油3g,香油2g,花椒油2g,辣椒油2g,鹽2g。
練習步驟:
1.煮五花肉。
切片
將大蒜切成粉末
4.將生姜切成粉末
5.把洋蔥切成粉末
6.倒入蒜末、姜末、料酒、醬油、香油、花椒油、辣椒油和鹽,攪拌均勻。
7.將醬汁澆在五花肉上,加入蔥花。
8.制成品