1.準備用的材料，芥末。
2.發酵豬皮，紅辣椒和配料。
3.芥菜洗凈，切段。
4.將釀好的豬皮、紅椒和配料切好待用。
5.熱鍋放油，爆香姜蒜。
6.加入芥末，翻炒。
7.加入紅辣椒絲。
8.翻炒至被切斷。加入壹些鹽，攪拌均勻。
9.加入豬皮餡。
10.攪拌均勻，少噴點水，燉。
11.加入雞精和蔥花拌勻。
12.