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蒜苔炒肉

蒜苔炒肉

材質:蒜苔

醬料:2大勺生抽,1大勺生抽,1大勺蠔油,少許糖和鹽,半勺澱粉和半碗水。

調料:蔥,蒜?,小米椒

練習:

1.蒜苔切丁,炒至生,備用。

2.將蒜末和洋蔥炒香,倒入肉末。

3.將肉末翻炒至變色,倒入醬汁,煮至濃稠。

4.拌入蒜苔,撒上小米椒。