材質:蒜苔
醬料:2大勺生抽,1大勺生抽,1大勺蠔油,少許糖和鹽,半勺澱粉和半碗水。
調料:蔥,蒜?,小米椒
練習:
1.蒜苔切丁,炒至生,備用。
2.將蒜末和洋蔥炒香,倒入肉末。
3.將肉末翻炒至變色,倒入醬汁,煮至濃稠。
4.拌入蒜苔,撒上小米椒。