壹只雞腿
絲瓜
精力
大蒜
烹飪酒
辣椒
澱粉
鹽
糖
怎麽用絲瓜炒雞腿肉？
將雞腿切成小塊(雞骨對半切開)+鹽+胡椒粉+料酒+少許醬油+少許澱粉腌制。
姜蒜切絲，鍋裏爆炒+炸雞腿。
+切片絲瓜大火炒
根據實際情況+壹點水
+澱粉水+糖汁-脫鍋
技巧
絲瓜和雞肉是絕配。