胡麻油煮雞腿好吃還是色拉油好吃

胡麻油。胡麻油又稱亞麻籽油，是壹種古老的食用油，它是從胡科植物脂麻種子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，適合生長在西部、北部高寒幹旱地區。胡麻籽中含有6%～10%的胡麻膠。胡麻油煮雞腿好吃好吃，胡麻膠是壹種以多糖為主的果膠類物質，含有12%的蛋白質，17%左右的果膠酸、澱粉、礦物質。