珍珠雞是壹種比較容易飼養的家禽。成活率高，可達99%以上。它的食性很廣，可以以谷物、昆蟲、雜草等為食。，對環境要求低。它在繁殖能力和適應性方面有很強的特點，能適應不同氣候和地理環境下的飼養。還有壹個好處就是對飼料的要求不高，成本低。
1，品質特征:大麥茶原料為大麥，湯色為深棕色；苦蕎茶由苦蕎制成，湯色黃綠色。
2、功效特點:大麥茶含有微量元素、氨基酸、蛋白質和膳食纖維等。，能健脾減肥，清熱解暑，去油膩降脂；除上述成分外，苦蕎茶中還含有葉綠素和生物類黃酮蘆丁，能軟化血管，改善微循環，活血化瘀。