冰糖蓮藕的做法

1.糯米洗凈，浸泡4小時。蓮藕洗凈，去皮，切前端，倒入糯米，輕輕搖晃，使其變得結實。

2.用牙簽將印章固定在切好的蓮藕前端。

3.將蓮藕放在盤中加水蒸熟，取出切片，放入盤中。

4.鍋裏加壹點水，冰糖燒開，然後淋在切好的蓮藕片上。