濃縮蘋果汁和濃縮梨汁壹般為70 BRIX，特殊情況下也有65 BRIX。
濃縮蘋果汁壹般是65°白利糖度。
濃縮草莓汁和濃縮桃汁壹般是65°白利糖度。
蘋果的原糖是11-15。
梨的原糖是8-12。
草莓在6-9。
桃子在9-12。
另外，根據地域不同，光照不同，水果的含糖量也不同。