1，豆芽洗凈瀝幹。
2、鴨血片溺水
3.鍋裏放壹點油，炒姜蒜。
4.放入豆芽翻炒兩下，然後倒入高湯，加入少許鹽、海鮮粉、料酒調味。
5、將煮熟的豆芽先放入湯碗中。
6、鍋裏放壹點油燒熱，然後把鴨血炒香，加壹點鹽和料酒調味，放在豆芽上，撒上辣椒粉和蒜末。
7.鍋裏多放壹點油，把花椒和辣椒炒熟，撈出花椒和辣椒，把油倒在鴨血上。