材料:生菜200克，豬肉100克，胡椒粉50克？
輔料:姜、蒜、油、鹽、料酒、醬油。
步驟:
1.豬肉用油、鹽、料酒、姜蒜末腌制十分鐘；萵苣和胡椒用刀子切開。
2.熱鍋放油，炒辣椒。
3.加入鹵肉翻炒。
4.翻炒至豬肉變白，香味四溢。
5.加入生菜翻炒至熟。
6.加入醬油調味。