材料:涼粉400克，芹菜葉10克。
調料:醋、姜、蒜、醬油、香菜、蔥、花椒油、糖。
步驟:
1.涼粉用開水略沖壹下，切成小塊。
2.香菜葉和芹菜葉。蔥花切碎。
3.切辣椒、姜、蒜末。
4.把所有的調料放進碗裏。
5.加入醬油、醋、白糖、花椒油，浸泡幾分鐘。
6.最後，慢慢淋在果凍上。