東星斑點蔥,姜,料酒
廣式蒸東興斑的方法
步驟1
準備配料
第二步
東星斑去除內臟,將魚背部切三刀,再鋪上姜片和蔥結。
第三步
在菜裏倒入少許蒸魚和醬油後,放入蒸鍋,將蒸的模式設置為95℃,10分鐘。
第四步
取出蒸好的食材。
第五步
把它放在盤子裏