蘸料:熟花生1勺,白芝麻1勺,辣椒面1勺,孜然粒1勺,五香粉半勺,糖鹽四分之壹勺,扇貝3片,用高速攪拌機磨碎即可。
燒烤原料:雞胸肉
練習:
雞胸肉切片
壹把姜絲
壹勺醬油
壹勺蠔油
壹勺澱粉
抓起來腌制20分鐘。
雞胸肉用油霧在鍋裏炸。
將調料倒入高速攪拌機,絞碎備用。
把生菜包起來吃。