如何區分杭椒和二井條？

從表面上看，杭椒的果面略有褶皺，壹般是作為美味佳肴的佐料。味道微辣，辣而不燥，而二井椒果面光滑、光亮、有光澤、麻辣，壹般作為正宗川菜的調料。杭嬌果實呈喇叭狀，長約13 cm，橫徑約1.4 cm，平均單果重10 g，青熟果淺綠，果微辣，老熟果紅色。具有早熟、高產、耐寒性強、果色淺綠、辣味適中、低溫座果好等特點。