成分:
鮮拉面,豆類,蒜末,蒜末。?
練習:?
1.調汁:將兩勺生抽、壹勺蠔油、少許生抽、半勺糖、壹勺玉米澱粉和壹碗水倒入碗中攪拌均勻備用。?
2.豆子提前泡壹分鐘,撈出待用。?
3.將蒜末放入熱油中煸炒,肉末煸炒至變色,倒入豆角,倒入調好的醬料煮至冒泡。將面條放入冷水中煮熟,瀝幹水分,放入碗中,倒入醬汁,攪拌均勻。