鹹鴨蛋腌制後如何保存

1，保鮮袋。將鹹鴨蛋煮熟，趁熱快速裝入保鮮袋，20天左右就不會變質。即使在炎熱的夏天，吃的時候也必須再煮壹遍。

2.在冰箱裏。鹹鴨蛋不要放冰櫃裏，直接放冰櫃裏就行了，吃了就OK了。

3.煮熟後再次放入鹽水中。鹹鴨蛋放在鹽水裏生吃會死人的。可以先把鹹鴨蛋煮熟，然後燒壹鍋鹽水，冷卻後再放進去。