2.糯米洗凈,浸泡半小時。燒熱炒鍋,放入蔥姜蒜爆香,加入糯米和醬油,炒勻。
3.將2片粽葉折成漏形,放入1湯匙的炒糯米,放入1中均勻裹好的餡料,再放上1湯匙的糯米。
4.用粽子繩把粽子綁好,放在高壓鍋裏煮30分鐘,然後趁熱吃。如果是普通鍋,壹定要煮2個小時左右。