1、用料：熟凍蝦250克、西紅柿1個、番茄醬1大匙、白糖3克。
2、熟凍蝦流水沖泡解凍，這個過程很快。
3、番茄屁股十字花劃開，開水燙壹下剝皮。切成小塊塊。
4、熱鍋倒油，燒開後倒入洋蔥丁，蔥丁，爆香後放入番茄丁爆香。
5、倒入少許番茄醬爆香。
6、然後把畫好的熟凍蝦倒進去，稍微炒壹下，熟凍蝦熱了就好。