如何把西瓜皮做成軟糖如何把西瓜皮做成軟糖

1.把西瓜皮做成軟糖。先在腌制好的西瓜皮外面剝去壹層青皮，然後切成條狀。

2.然後加入適量的糖，攪拌均勻。蓋上保鮮膜，腌制兩個小時。腌制出水分，然後把西瓜皮和濃縮糖水放在壹起。

3.大火加熱後，用中火慢慢煮至糖水粘稠後轉小火，直至西瓜皮炒至轉沙。