歐筍心炒瘦肉的做法，歐筍心炒瘦肉怎麽做好吃

1.歐筍心洗凈去皮切片，瘦肉切片加入地瓜粉、少許的醋、醬油抓勻

2.起鍋熱油，放入瘦肉翻炒至顏色變金黃

3.下如切好的歐筍心中火煸炒

4.加入生抽再翻炒數遍

5.加入切好的蒜末、鹽、雞精翻炒幾下即可