材料
小龍蝦500克,大蒜300克,鹽5茶匙,熟油3湯匙。
工作方法
1,把小龍蝦清洗幹凈,然後開邊,開邊的時候壹定要小心,因為小龍蝦的兩個鉗子很厲害,時刻處於準備狀態,壹不小心就會被夾住~
2.將大蒜剁成蒜末,均勻鋪在小龍蝦上,然後加鹽,將熟油加熱。
3.將小龍蝦放入沸騰的鍋中蒸20~30分鐘。