材料準備:清水、鹽、白醋、小龍蝦、橡膠手套、牙刷、啤酒等。
1.首先，準備壹盆清水，倒入壹些鹽。
2.加入壹些白醋，攪拌均勻。
3.倒入小龍蝦，浸泡壹小時。
4.戴橡膠手套，用幹凈的牙刷刷小龍蝦。
5、掰下蝦頭，捏住蝦尾中間，擰壹下，拉出來，拉出蝦線。
6.倒壹瓶啤酒，浸泡30分鐘。
7.用清水沖洗幾次，清洗完畢。