輔料:陳皮5克，甘草5克，山楂20克，桂花2克，冰糖適量。
酸梅湯的做法:
1，在鍋中加入1升純凈水。
2.加入輔料如烏梅、陳皮、甘草、桂花、山楂等。並在水中浸泡20分鐘。
3.中火煮30分鐘，然後加入冰糖，放涼。
4、可以上桌，如果喜歡喝冰的話可以加點冰塊，口感更好。