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如何用蔬菜做類似肉的菜?

多放點油,翻炒。

材料

材料:腐竹200克,胡椒粉50克。

輔料:油6克,65438+鹽0克,蒜3克,紅辣椒5克,蠔油5克,醬油5克。

胡椒炒腐竹的方法

1,腐竹斷成段,泡水變大。

2、冷鍋倒油,爆香蒜。

3.倒入胡椒粉翻炒。

4.加入紅辣椒。

5.加入腐竹,翻炒。

6.加鹽、醬油、蠔油調味。

7.花椒炒腐竹成品圖。