1、炒制:將荊芥洗凈,切段,放入熱鍋中翻炒,加入鹽、雞精等調料,翻炒均勻。
2.涼拌:荊芥洗凈切碎,焯壹下,撈出放入冰水中冷卻。加入蔥姜末、香油、醋、鹽等調料拌勻。
3.炒雞蛋:將荊芥洗凈切碎,與雞蛋拌勻,然後放入熱鍋中翻炒。
4.烘烤:將荊芥葉鋪在鮮肉或雞肉表面,然後放入爐中烘烤,增加食物的香氣。