脫脂奶粉脂肪含量低，適合減肥或者消化不良的人食用。同時富含蛋白質、碳水化合物和維生素，有助於補充身體所需的營養。
全脂奶粉口感更好，奶味更濃，營養豐富，含有多種脂溶性維生素，適合三歲以上兒童或需要增強營養的人群食用。所以奶粉的選擇要根據個人情況和需求來決定。