-準備配料-
紅豆，壹塊糖年糕，酒醅，蓮子，桂花糖。
-步驟-
1.紅豆蓮子需要浸泡壹夜，然後用水煮。
2.將年糕切成小塊
3.將切好的年糕小塊倒入煮熟的紅豆蓮子鍋中，加入適量的糖。年糕煮軟後，放入酒中煮沸，然後勾至湯汁粘稠。(如果有桂花的話加個勺子就更好了。)