需要提前準備的材料有:帶魚230g,雞蛋1,鹽,調和油。
首先,把雞蛋打在碗裏,用筷子攪拌,放在壹邊。
第二,帶魚用刀切成片,放在盆裏用清水洗凈。
第三,將切好的帶魚用蛋液包裹,包裹均勻。
4.鍋內熱油,放入帶魚,煎至兩面金黃。
五、兩面可以金黃,這樣炸好的帶魚就做好了。