為什麽金帝明治好時的黑巧克力嘗起來像可可脂？

純可可脂的巧克力壹般都是國外進口的，大部分都是手工制作的，因為工業化的話為了爭成本太浪費了。去法國巴黎，街上有各種各樣的巧克力店，大部分都是手工制作的，和中國的這些巧克力在外觀和口感上完全不壹樣。目前國內有好幾個直接從國外進口手工巧克力的品牌，其中我感覺最好的，當然價格也是最好的，呵呵。