食品添加劑中的明膠和果膠怎麽做？

果膠果膠是壹種多糖成分，存在於所有綠色陸生植物的組織中。可從食用蔬菜、水果等植物的細胞膜上用水提取獲得，目前也可從蠶沙中獲得。

果膠生產工藝:原料漂洗、提取、壓榨、過濾、沈澱、洗滌、脫水、幹燥、粉碎、過篩、包裝。