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月子餐怎麽做鴿子湯?

鴿子湯的做法是1。將鴿子洗凈,然後放入沸水鍋中焯壹下,撈出。2.放入盤中,加入蔥花、姜末、料酒、鹽、味精,放在抽屜裏蒸至七成熟,取出,去骨。把鴿子肉放在湯碗的壹邊,熟火腿片放在另壹邊。3.將清湯倒入盛有鴿肉的湯碗中,蓋上蓋子放入蒸籠蒸至鴿肉熟透取出。