豆皮適量
6-7個小紅辣椒
8歐芹
大蒜籽很大。
壹勺陳醋
取兩勺醬油
半勺香油
半勺油的消耗量
半勺糖
壹點鹽
涼皮的做法？
將豆皮用溫水浸泡後切絲。
把水燒開，放點鹽進去，把豆皮燙壹下，撈出來。
把所有的鋪料放在碗裏，鍋裏的油燒開，碗裏的筷子拌好。
混合後的物料可以直接在豆皮上攪拌。