海參有哪些功效？

海參的性味偏鹹，性平。海參入腎經，營養價值主要是補腎填精。從中醫食療的角度來說，海參對腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿痛，或早白、尿頻、精血不足或疲勞的人有適當的滋補作用。此外，海參還能養血潤燥，對血虛心煩失眠、肺燥咳嗽咳痰、腸燥便秘的人效果明顯。此外，海參中含有酸性粘多糖和軟骨素，能降低心臟組織中的脂褐素和皮膚脯氨酸的含量，起到延緩衰老的作用。