銀耳蓮子湯可以用保溫杯隔夜喝嗎？

建議不要喝。隔夜後的銀耳蓮子湯會產生大量的亞硝酸鹽，對身體有害。有壹個喝鮮銀耳蓮子湯的好方法:晚上睡覺前，將適量泡好的銀耳放入熱水壺中，倒入開水，塞上軟木塞，用冷水浸泡蓮子。第二天早上，將銀耳和蓮子倒入鍋中煮十分鐘，然後可以加入壹些蜂蜜或冰糖飲用，非常方便。我就是幹這個的。