豬骨湯上面飄著紅油，是油，不是血！怎麽回事~ ~

別緊張，這說明妳洗得還不夠幹凈。我建議妳再煨湯的時候把肉焯壹下(就是把水燒開，把骨頭放進去)，這樣絕對不會出現妳說的那種情況，而且衛生。排骨湯上也會有白泡和血絲。按照我的方法，湯會越來越好喝！