甘蔗含有豐富的維生素和礦物質鐵，能滋養潤燥，補鐵補血，預防缺鐵性貧血的發生。甘蔗可以緩解口幹、津液不足、消化不良等癥狀。，而且還有潤腸通便的作用。對於有口臭和口腔炎癥的情況，可以多嚼甘蔗，清潔口腔。此外，多嚼甘蔗還能保持牙齒健康，潤喉。甘蔗可以給女性補充糖分，提供熱能，防止低血糖，防止疲勞。