1、蓮藕大概煮5分鐘到25分鐘左右就可以了，它裏面的營養物質非常豐富。
2、如果喜歡清脆壹些口感的人，煮2~5分鐘左右就可以了，
3、如果喜歡吃粉蓮藕，煮的時間就需要稍微久壹些，大概要煮15分鐘到25分鐘左右，它裏面的鐵質含量又非常豐富，預熱以後就會氧化，煮熟以後可能會變成黑的，所以也可以用不銹鋼材質或者陶瓷材質來做。